首先，定期清洗酒店工作服是保养的关键。建议每天更换一次工作服，并且每周至少进行一次深层清洁。

在清洗工作服时，最好选择专用的洗涤剂，并且按照标签上的说明来洗涤。避免使用强力漂白剂，以免损坏衣物颜色和纤维。

对于有污渍的工作服，可以在清洗之前先预处理污渍部分，使用适当的清洁剂或漂白剂进行处理。

在晾晒工作服时，尽量避免直接阳光曝晒，以免导致衣物变色或变形。最好选择通风良好的地方晾晒，可以减少细菌滋生。

如果发现工作服有破损或者起球的情况，应及时修补或者除去起球，以延长服装的使用寿命。

在日常穿着工作服时，要注意避免与尖锐物品摩擦，以免划破衣物。此外，还要避免过度伸展或者扭曲衣物，以免导致变形。

如果遇到特殊污渍或者需要专业处理的问题，最好找专业的洗衣店或者干洗店进行处理，以确保酒店工作服得到最佳的保养效果。